Parcours dans la ville d’Arles qui était une cité très importante durant l’Empire Romain avec notamment ses arènes et son théâtre antique. Ensuite, vous visitez un des plus beaux villages de France, Les Baux-de-Provence, construit au sommet d’un rocher avec du calcaire issu des carrières avoisinantes, puis vous découvrirez la plus importante production agricole du territoire, l’huile d’olive, à travers la visite d’un moulin à huile et d’une dégustation.

Pour le circuit à la journée, vous continuerez en direction de Saint-Rémy-de-Provence, sur les traces de Van Gogh, avec une visite du monastère Saint-Paul-de-Mausole, dans lequel Van Gogh séjourna plusieurs mois lors des derniers instants de sa vie. Enfin, vous verrez les Antiques (un mausolée et un arc de triomphe), vestiges du passé grec et romain du territoire, avant de déguster de délicieux fruits confits au cœur de la ville.